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本文目录

1. 烂牛肉湘菜做法家常
2. 炒土鸡家常做法湘菜
3. 湘菜红烧鸡翅家常做法

烂牛肉湘菜做法家常

【食材】

腊牛肉300克.豆豉一大勺.干辣椒粉两大勺

【步骤】

1、家常家常腊牛肉切片放碗里 ，湘菜湘菜将豆豉和干辣椒粉盖到面上
，做法做法加两勺水，大全淋两大勺茶油。家常家常

2、湘菜湘菜将碗放入蒸锅大火蒸10分钟端出后撒少许鸡精拌匀即可 。做法做法

炒土鸡家常做法湘菜

食材

料酒一勺，大全土鸡半只，家常家常盐适量 ，湘菜湘菜姜九片，做法做法醋一勺
，酱油半勺，本地辣椒适量  ，茶油适量

1、茶油烧热 ，入姜片大蒜片炒香

2、入土鸡，加料酒，醋，酱油炒至鸡皮与肉脱离。

3、加水盖过鸡肉1公分左右 ，加入辣椒。

4、焖至剩一点汤
，装盘。

这样做出来的湘式炒土鸡鲜香美味 。

湘菜红烧鸡翅家常做法

食材：鸡翅适量 、冰糖适量、蜂蜜适量、一品鲜酱油适量 、醋适量、葱适量、姜适量、十三香适量。

做法：

1、鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水。

2、锅中油热后放葱花姜爆香后，倒入鸡翅爆炒，盖上锅盖闷一会会少溅油 。

3 、把鸡翅炒时间长一点，尽量炒到两边金黄 。盛出盘中。

4、把锅中油成出些少留点 ，加冰糖
，酱油炒开后加十三香，蜂蜜，醋和一大碗水  ，加鸡翅炖干收汁

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